Энэхүү шинэлэг бүтээгдэхүүн нь хүйтэн хадгалах орчинд уламжлалт унтраалга ашиглахтай холбоотой олон асуудлыг шийдвэрлэх төгс шийдлийг санал болгож байна. Хүйтэн агуулахууд нь маш бага температур, өндөр чийгшилтэй, хөргөлтийн бодис агуулагддаг тул ихэвчлэн идэмхий уур амьсгалтай, хүнд хэцүү нөхцөлд алдартай. Ийм тохиргооны уламжлалт унтраалга нь хөдөлж буй эд ангиудын хөлдөлт, цахилгааны эвдрэлд хүргэж болзошгүй металл эд ангиудын зэврэлт, мөс, конденсац үүссэний улмаас контактыг буруу хаах зэрэг асуудлуудтай байнга тулгардаг.